17 июля – ИА SM.News. Фестиваль адыгейского сыра – 2023, традиционно являющийся главным туристическим событием года для республики, пройдет в горах Адыгеи 16-17 сентября. Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава республики Мурат Кумпилов.
Фестиваль проводится уже много лет в горной турзоне Адыгеи и собирает тысячи туристов из разных регионов страны. Это событийное мероприятие стало настолько популярным, что многие гости региона планируют свой отпуск, ориентируясь на дату его проведения.
Как и в прошлом году, фестиваль пройдет в традиционном месте — на Даховской поляне у хребта Уна-Коз. На большой живописной площади разместят подворья, заглянув на которые туристы смогут увидеть, как готовят адыгейский сыр на открытом огне, как делали это предки адыгов сотни лет назад, смогут продегустировать блюда национальной кухни, главным ингредиентом которых будет сыр.
Здесь же организуют работу ярмарок, зоны проведения мастер-классов от ремесленников и мастеров народных промыслов, а также зоны отдыха, игр для детей, фудкорт, концертные площадки, где выступят лучшие коллективы Адыгеи.
«Поручил ответственно подойти к организации фестиваля, продумать все детали. Опыт его проведения у нас большой. Сделаем все необходимое, чтобы фестиваль стал ярким и вкусным, а отдых в республике был комфортным и запоминающимся, чтобы гости Адыгеи получили море впечатлений, познакомились с нашей уникальной культурой, национальной кухней, традициями, увезли с собой приятные воспоминания и вкусные подарки», — прокомментировал Кумпилов.
